Appelez moi Tom Tome !

Non content de s'appeler Germain, mon collègue préféré est également orginaire de Haute-Savoie, un département montagneux qu'il regagne souvent le week-end pour aller se baigner dans des gouilles et se faire couper les cheveux par sa maman. Cette semaine il m'a fait une belle surprise, directement rapportée de là-bas : une superbe tome moelleuse, fruitée, un vrai bonheur que je vous invite à découvrir :

Et comme un bonheur ne vient jamais seul, je me suis fait un petit plaisir hier soir avec un vin espagnol d'exception : un Rioja Marquès de Riscal dont je vous laisse découvrir la fiche de dégustation :

Robe : Robe rubis très profond, reflets grenat.
Nez : Nez généreux de prune, de myrtille, de fruits noirs macérés, de pain d'épices et de musc.
Bouche : Bouche chaleureuse, fruitée avec beaucoup de fraîcheur. Vin généreux, vigoureux, fondu et persistant.

Pour une grande occasion, n'hésitez pas à vous faire ce plaisir. On trouve ce vin au Savour Club (mon caviste préféré) pour 18,20 euros. Et franchement ça les vaut. C'est pas mon Vinvin qui dira le contraire (on s'est découvert cette passion commune il y a quelques mois, lors d'un dîner).

Comments

[Rédigé par : François]

Du marques de riscal ! Trop fort... Cette photo me rappelle à de tres bons souvenirs, des souvenirs de mes 2 ans à Barcelone.

[Rédigé par : marsha]

Mon caviste n'a que le 2002, je vais l'essayer.

[Rédigé par : mercotte]

J'adore ce vin qu'un de mes amis espagnol me rapporte régulièrement !! Bon pour la tomme j'espère que c'est une tome des Bauges , mais ça c'est en Savoie, car c'est la seule appellation qui ne prend qu'un seul "M" toutes les autres tommes s'écrivent avec 2 M . Comme tu es quand même très parisien j'espère que cette petite précision te sera utile !!!

[Rédigé par : Vinvin]

P'tain... :-)

[Rédigé par : govokinolij]

Hi

Looks good! Very useful, good stuff. Good resources here. Thanks much!

G'night

[Rédigé par : humour japonais]

tout à fait d'accord

[Rédigé par : jul]

Hum, miam miam. Dans ma région y'a aussi le Saint Nectair, qui ressemble bcp à ce bon fromage. Franchement, c'est top!