Un plat de crise : le homard aux nouilles !

Je suis en Bretagne ce WE et il fait un temps de malade mental. En deux jours j'ai pris plus de soleil que pendant les deux semaines d'août réunies. Et puis l'autre bonne nouvelle c'est que plus on s'éloigne de Noël et du Nouvel An, plus le homard breton devient abordable (vu à 36€ du kilo ce matin au marché de Sarzeau). J'en ai donc acheté un pour hier soir, mais distrait comme je suis, j'ai oublié de prévoir un accompagnement. La noble bestiole a donc fini dans mon assiette avec des vieilles nouilles de fond placard périmée depuis novembre 2007.

En revanche, le homard grillé a été noblement arrosé d'un bon petit Pouilly Fumé Cuvée de Boisfleury conseillé par mon ami Jacques Guignoux (souvenez-vous), élu meilleur caviste du Morbihan 2007, 2008, 2009 (par moi). Jacques, comme c'est bon te retrouver à chaque séjour dans la presqu'île, les bras remplis de coups de coeur !

Cépages et Découverte, (voir le site web)
5 place de la Duchesse Anne à Sarzeau -
tel : 02 97 41 78 81

Comments

[Rédigé par: lolilol]

Je suis de theix moi :)

[Rédigé par: Aurélie]

le mélange des genres réussi...